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Wild

Klassische und neue Rezepte aus der Natur
Autor: Elisabeth Bangert
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Wild, Elisabeth Bangert
 
45 klassische und neue Rezepte für Haar- und Federwild: - Rehmedaillons mit Austernpilzen - Hasenrücken mit Pfifferlingsoße
- Fasanenbrust mit Sauerkraut - Wildschwein in Rotwein-Marinade - u.v.m. Mit Tipps und Tricks für gutes Gelingen,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Wild “
Wild
45 klassische und neue Rezepte für Haar- und Federwild: - Rehmedaillons mit Austernpilzen - Hasenrücken mit Pfifferlingsoße
- Fasanenbrust mit Sauerkraut - Wildschwein in Rotwein-Marinade - u.v.m. Mit Tipps und Tricks für gutes Gelingen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos zu allen Rezepten.
Klappentext zu „Wild “
Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der Tiefkühltruhe, der Metzgerei oder dem Spezialgeschäft, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, damit sich der feine Geschmack des Wildes voll entfalten kann.
Bibliographische Angaben
  • Autor: Elisabeth Bangert
  • 2010, 84 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22 x 29 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: EDITION XXL
  • ISBN-10: 3897361558
  • ISBN-13: 9783897361553
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    g.s., 15.12.2013 bei Weltbild bewertet

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    7 von 18 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Brigitta B., 25.03.2020 bei Weltbild bewertet

    Die Rezepte hören sich sehr gut an. Habe bereits ein Rezept ausprobiert und es war sehr lecker. Preis-Leistung super.

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  • 4 Sterne

    17 von 37 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Günter S., 12.11.2012 bei bewertet

    Danke für die schnelle Lieferung. Das Buch hat gute Qualität und ist ansehnlich gestaltet. Es gibt viele neue Anreize.

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