Autorenprofil

Elisabeth Engler, früher Buchhändlerin und Antiquarin, veröffentlichte bereits 2006 ihr erstes Kochbuch. 2013 zog der erste Thermomix® in ihre Küche ein, mittlerweile experimentiert und kocht sie mit drei Geräten und hat viele Bücher zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix® veröffentlicht. Bei riva sind bereits zahlreiche ihrer Bücher erschienen.

Klappentext

Wenn Sie sich kohlenhydratreduziert und gesund ernähren möchten, um Gewicht zu verlieren, liegen Sie mit den Rezepten in diesem Buch genau richtig. Beim Kochen unterstützt der Küchenhelfer Thermomix®. Damit Sie noch mehr Zeit sparen, können alle Rezepte all in one zubereitet werden. Das bedeutet, dass man die verschiedenen Ebenen des Thermomix® nutzt, um eine komplette Mahlzeit mit Beilagen auf einmal zu kochen. Ergänzt werden die All-in-one-Mahlzeiten durch leckere One-Pot- oder Eintopfgerichte, die alles enthalten, was der Körper braucht, und die gleichzeitig lange satt machen.
Den Einstieg erleichtert ein 7-Tage-Speiseplan mit Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Darüber hinaus enthält das Buch viele weitere Low-Carb-Rezepte für Hauptgerichte - mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - sowie Zwischenmahlzeiten.
So nehmen Sie spielend leicht ab und halten Ihr Gewicht - und das auch noch sehr zeitsparend.

Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.
Mehr Infos unter: www.thermomix-fans.de

ORBISANA GTIN: 9783742303134

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Das Buch hatte ich mir bestellt, nachdem es dann ankam und ich es durchgeblättert habe, gab es genau 3 Rezepte, die ich mal nachkochen werde. Alle anderen Rezepte entsprechen nicht meinem Geschmack. Das Buch hält leider nicht das, was es verspricht. Tipp: bei solchen speziellen Büchern wäre eine für potentielle Käufer eine große Hilfe, wenn die Rezepte aufgelistet wären. \nDann könnte jeder entscheiden, kaufe ich das Buch für 9,99 Euro oder lade ich mir im Internet genau die Rezepte runter, die genau meinen Geschmack treffen und zudem noch kostenlos sind. Bin etwas enttäuscht und werde das Buch weitergeben.

Ein sehr interessantes Buch. \nDie Erklärungen sind gut verständlich und auch die Einstiegswoche ist als Ideengeber sehr gut. \nDie Rezepte, die wir bisher nachgekocht haben, waren lecker und machten auch satt. Die Mengenberechnung ist m.E. gut.\nTeilweise sind eher ausgefallene Zutaten zu verwenden, die aber durchaus auffindbar sind.\nOb's hilft, bleibt abzuwarten.

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